・食

癌が発覚する前は、肥満解消のためのあれこれ、便秘解消のためのあれこれ、
高血圧のためのあれこれ。

癌発覚後、舌が痛かったり、腎臓が悪くなってカリウムの調整が必要になったり、
でもカリウムを減らし過ぎるとすぐに貧血になるし。

そもそも冬に最初の４１日間の入院の間、病院の食事を毎日毎日食べるうちに、自分の食の好みがよく解らなくなってしまった。
病院の食事は最初は良かったが、ある日突然、全てが不味く感じて、それ以来病院の食事がほとんど食べられなくなった。特におかずが。
本当に不味いとしか感じない。
食欲はある。なので最初の４１日間の入院以降の、抗がん剤治療のための２泊３日の入院の際には、コンビニでおにぎりやパンや菓子などを買って持ち込んで食べていた。

今もよく解らない。
取り敢えずは食べている。食べないと体力もたないし、下がっている免疫力が更に低下するし、貧血になるし。
でも腎臓のことを考えてカリウム、血圧のことを考えて塩分、等々に気をつけながら。

カリウムは食事制限のオバケだ。だって何にだって入ってるんだから。
腎臓食って本当に大変。いったい、何を食べればいいんだ。食べるものなんかないじゃないか！ って思えるほど、大変。
ただ食材のチョイスをすればいいということではない。カリウム軽減の、調理をすることが面倒くさい。
カリウムが軽減するのは良いが、味も変わってしまう。
不味くなるのだ。
不味いものを食べるのは、わたしには辛いことなわけで。

ただ一つ変わらないのは甘味。甘いものが好きなのだけは変わらない。
でも糖分のことがあるし当然カリウムのことを考えて、注意しなきゃいけないけどね。

食は細くなっている。以前と同じ量は食べられない。すぐに一杯になる。それを越えると、胃もたれだ。